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Gebratene Pilze

Gebratene Pilze

Köstlich auf dem Brotzeitbrett oder zu einer Mahlzeit

  •  15 Minuten
  •  Appetizer
  •  2 Personen

  • Zutaten


    • 250 Gramm Kastanienpilze, ganz oder in Viertel geschnitten
    •  1 Esslöffel Jōhin MSC Fischsoβe Scholle
    •  1 Esslöffel Jōhin MSC Fischsoβe Süβ
    •  ½ Esslöffel Zitronensaft
    •  frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    •  15 g Butter + ein Schuss Olivenöl zum Braten

  • Zubereitungsmethode


    1. Butter + Olivenöl in einer Pfanne mit dickem Boden erhitzen und die Pilze darin etwa 10 Minuten von allen Seiten braun anbraten.
    2.  Fügen Sie frisch gemahlenen Pfeffer, Jōhin MSC Fischsoβe Süβ und Jōhin MSC Fischsoβe Scholle  hinzu.
    3.  Mit Zitronensaft ablöschen.

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